为深化产教融合，充分发挥双高专业群建设优势，助力高素质技术技能人才培养，2026年6月18日，山东赞稼餐饮管理有限公司与山东商务职业学院经济管理学院管理干部订单班顺利开班，邀请山东赞稼餐饮管理有限公司培训经理刘敬明走进课堂，为订单班学生带来一堂理论与实践深度融合的优质好课。
课堂上，刘经理围绕到底什么是管理，什么样的人才能称得上合格管理者，引导同学们深度思考，同学们在课堂上踊跃分享。随后，刘经理结合赞稼餐饮企业运营实践，围绕门店数据分析理念、门店运营管理、商品品类经营、客户服务体系搭建等核心内容展开讲解，从实践角度阐述管理的真谛。授课环节不仅有知识讲解和理论探讨，还带领同学们一起开展经典管理活动—七巧板，让同学们在游戏中沉浸式体验管理的核心要义。同学们认真聆听、热情参与，现场气氛欢快而又热烈。
订单培养、联合授课，是经济管理学院深化产教融合的重要举措。一方面，企业讲师进课堂，将行业前沿技术、真实岗位需求融入专业教学，助力学生提升实践技能与职业素养；另一方面，通过订单班建设，进一步打通学生的成长通道，实现人才培养与企业需求的精准对接，为省级双高专业群建设注入新的活力，也为区域现代服务业发展输送更多高素质技术技能人才。
此次活动是我校双高专业群建设推进“企业讲师进课堂”系列活动的重要组成部分，也是深化校企协同育人、提升产教融合水平的关键实践，为我校持续，培养适应产业发展需求的高素质技术技能人才奠定坚实基础。（通讯员：刘天晓 撰稿：王羽 审核：李蕊）
